نظام نقاط البيع للمطاعم: أكثر من مجرد معالجة المدفوعات
يتولى نظام نقاط البيع للمطعم إدارة الطلبات، وإرسال التذاكر إلى المطبخ، وإدارة الطاولات، وتتبع المخزون، ومعالجة المدفوعات، وإنشاء التقارير. النظام المناسب يقلل من أخطاء الطلبات، ويسرع الخدمة، ويمنحك رؤية فورية لأعمالك.
مقارنة سريعة
| نظام نقاط البيع | السعر الابتدائي | تكلفة الأجهزة | طلب عبر الإنترنت | شاشة عرض المطبخ | الأفضل لـ |
|---|---|---|---|---|---|
| Toast | $0/شهر (النسخة المبتدئة) | $0 (مع الخطة) | نعم (مدمج) | نعم | المطاعم ذات الخدمة الكاملة |
| Square for Restaurants | $0/شهر (مجاني) | $0 (قارئ البطاقات) | نعم (مدمج) | نعم | المطاعم سريعة الخدمة / المقاهي |
| TouchBistro | $69/شهر | $999+ (إعداد iPad) | عبر التكامل | نعم | الحانات + الحياة الليلية |
1. Toast — الأفضل للمطاعم ذات الخدمة الكاملة
تم بناء Toast حصريًا للمطاعم وهو نظام نقاط البيع رقم 1 للمطاعم في الولايات المتحدة من حيث الحصة السوقية. أجهزته مصممة خصيصًا لبيئات خدمة الطعام — مقاومة للشحوم، مانعة للانسكاب، ومصممة لتحمل حرارة المطبخ.
الميزات الرئيسية
- Toast Go — جهاز محمول للطلب والدفع بجانب الطاولة
- نظام عرض المطبخ — تذاكر الطلبات الرقمية تحل محل الورقية
- الطلب عبر الإنترنت — مدمج (بدون عمولة DoorDash/UberEats)
- إدارة القائمة — تغييرات فورية عبر جميع القنوات
- إدارة البقشيش — تجميع البقشيش، الإكرامية التلقائية، توزيع البقشيش
- تتبع المخزون — تتبع على مستوى المكونات مع إدارة الهدر
- كشوف المرتبات — نظام مرتبات مدمج للمطعم (البقشيش، العمل الإضافي، خصم البقشيش)
- برنامج الولاء — مكافأة العملاء المتكررين
- التقارير — لوحات تحليل مزيج المبيعات، تكلفة العمالة، تكلفة الطعام
التسعير
| الخطة | شهريًا | رسوم المعالجة | الأجهزة |
|---|---|---|---|
| مجموعة المبتدئين | $0 | 2.99% + 15¢ | مجاني (جهاز طرفي واحد) |
| نقطة البيع | $69/شهر | 2.49% + 15¢ | عرض سعر مخصص |
| مخصص | مخصص | قابل للتفاوض | مخصص |
الأفضل لـ
المطاعم ذات الخدمة الكاملة، والمطاعم السريعة غير الرسمية، وسلاسل المطاعم متعددة الفروع التي تحتاج إلى إدارة المطبخ، والطلب بجانب الطاولة، والطلب عبر الإنترنت المدمج.
2. Square for Restaurants — أفضل بداية مجانية
نظام نقاط البيع للمطاعم من Square مجاني للبدء ويعمل مع أجهزة بأسعار معقولة. بالنسبة للمقاهي ومحلات القهوة والمطاعم سريعة الخدمة التي لا تحتاج إلى طلب بجانب الطاولة، يقدم Square كل ما تحتاجه بأقل تكلفة.
الميزات الرئيسية
- برنامج نقاط البيع المجاني — بدون رسوم شهرية على الخطة المجانية
- إدارة الطلبات — تناول في المطعم، طلب خارجي، توصيل
- عرض المطبخ — تذاكر رقمية للمطبخ
- الطلب عبر الإنترنت — موقع ويب مدمج مع طلب
- إدارة القائمة — التعديلات، الوجبات المشتركة، الإبلاغ عن نفاد الصنف تلقائيًا
- إدارة الموظفين — تسجيل الدخول/الخروج، الصلاحيات، تقارير العمالة
- التقارير — تحليلات المبيعات الفورية، والعمالة، والقائمة
- برنامج الولاء — إضافة Square Loyalty ($45/شهر)
التسعير
| الخطة | شهريًا | المعالجة | الأجهزة |
|---|---|---|---|
| مجاني | $0 | 2.6% + 10¢ | قارئ بطاقات مجاني |
| Plus | $60/شهر | 2.6% + 10¢ | متفاوت ($149–$799) |
| Premium | مخصص | قابل للتفاوض | مخصص |
الأفضل لـ
المقاهي، ومحلات القهوة، والمخابز، والمطاعم سريعة الخدمة التي تريد برنامج نقاط بيع مجاني بدون عقود طويلة الأجل.
3. TouchBistro — الأفضل للحانات والحياة الليلية
TouchBistro هو نظام نقاط بيع قائم على iPad مصمم للحانات، والبارات، وأماكن الحياة الليلية. ميزات إدارة الحسابات، وتسعير الساعات السعيدة، وتخطيط الأرضية مصممة خصيصًا لخدمة المشروبات عالية الحجم.
الميزات الرئيسية
- إدارة الحسابات — فتح، نقل، تقسيم، وإغلاق الحسابات بسرعة
- إدارة تخطيط الأرضية — تخطيط مرئي للطاولات مع تعيين الأقسام
- تسعير الساعات السعيدة — تغييرات الأسعار التلقائية حسب وقت اليوم
- إدارة القائمة — قوائم موقوتة، تعديلات، تعديلات إجبارية
- إدارة الموظفين — تسجيل الدخول/الخروج، صلاحيات قائمة على الأدوار
- عرض المطبخ — توجيه الطلبات الرقمية حسب المحطة
- التقارير — المبيعات بالساعة، أداء النوادل، تحليلات القائمة
- المخزون — حساب تكلفة الوصفات وتتبع المكونات
التسعير
- البرنامج: من $69/شهر
- الأجهزة: إعداد قائم على iPad، $999+ للمحطة الأساسية
- الإضافات: الطلب عبر الإنترنت ($50/شهر)، الولاء ($99/شهر)، التسويق ($99/شهر)
الأفضل لـ
الحانات، والبارات، وأماكن الحياة الليلية التي تحتاج إلى إدارة سريعة للحسابات وميزات تخطيط الأرضية.
لمطاعم منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا
| نوع المطعم | أفضل نظام نقاط بيع | السبب |
|---|---|---|
| مطعم خدمة كاملة | Toast | شاشة عرض المطبخ + الطلب بجانب الطاولة |
| مقهى / خدمة سريعة | Square | مجاني، بدون عقد |
| بار / صالة | TouchBistro | إدارة الحسابات |
| مطعم سحابي / توصيل | Square أو Toast | طلب عبر الإنترنت مدمج |
ملاحظة: Toast يركز حاليًا على الولايات المتحدة. بالنسبة لمطاعم منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا، يعمل Square عالميًا ويدعم عملات متعددة. البدائل المحلية مثل Foodics (مقره السعودية) تستحق التقييم أيضًا لاحتياجات نقاط البيع باللغة العربية.
تم التحقق من جميع الأسعار من المصادر الرسمية، الربع الأول 2026.